1,2-丙二醇：
1,2-丙二醇為一種化學(xué)試劑，與水、乙醇及多種溶劑混溶, 其化學(xué)式為 C3H8O2。常態(tài)下為無(wú)色粘稠液體，近乎無(wú)味，細(xì)聞微甜。丙二醇可用作不飽和聚酯樹(shù)脂的原料.在化妝品、牙膏和香皂中可與甘油或山梨醇配合用作潤(rùn)濕劑。在染發(fā)劑中用作調(diào)濕、勻發(fā)劑，也用作防凍劑，還用于玻璃紙、增塑劑和制藥工業(yè)。
1,3-丙二醇：
是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C3H8O2。可以發(fā)生氧化，酯化反應(yīng)，可以與水混溶，可以混溶于乙醇。在工業(yè)生產(chǎn)中作為溶劑被廣泛應(yīng)用?？捎糜诙喾N新型聚酯PTT的合成。
丙二醇是常見(jiàn)的香精溶劑。牛奶中檢出來(lái)這個(gè)，極可能是因?yàn)槔锩孢`規(guī)添加了香精。
也就是說(shuō)，你如果覺(jué)得這個(gè)牛奶味道很香濃，有可能跟奶源無(wú)關(guān)，只是因?yàn)槔锩婕恿讼憔?
其實(shí)，如果想避免「在純牛奶中偷偷加香精」的可能性，監(jiān)管部門(mén)光增加丙二醇作為抽檢項(xiàng)可能不夠，因?yàn)槭忻嫔弦灿惺褂闷渌軇┑南憔?。商家只要把香精換成無(wú)丙二醇的版本，就可以繼續(xù)逍遙法外了。
所以，可能需要把常見(jiàn)香精溶劑都列成抽檢項(xiàng)才行。
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